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要是碰到大雪，那就更耗费时间了。

余采听了这番话，倒也没生气。

他也是做生意的，在商言商，若是出门一趟只赚几十两，那他也瞧不上这生意，更别说是郑家了。

于是，经过一番讨价还价，他多付一百两银子将这趟生意给定下了。

四万斤芋头，价四百两。

多支付一百两，那共五百两。

敲定这门生意，他还将店里的两万多斤芋头，买得只剩下一个零头。

一斤十文，这一下子又花去了二百两。

他这也是无奈之举，万一有人也买了芋头去研究，甭管能不能研究出来，那都是在耽误半闲居的生意。

一下子支出七百两，他的小银库瞬间缩水大半。

但他回家将此事一说，他阿爹还有他大哥都支持他。

这门生意大有前途，此时的确得将大部分芋头拿下。

他阿爹想再给他一些银子，以备不时之需。

但他给拒了。

半闲居回款挺快。

他也没有急用钱的地方，小银库的存款，慢慢攒回来就是了。

半闲居的芋头，他也准备下架了。

芋头拿来涮火锅，一份也就是半斤，只要十二文。

可若是做成芋泥，那利润能增不少。

将芋头买了回来，接下来就是等叶厘上门了。

叶厘这两日每天都去县城。

但他不是去找江纪。

他在帮着鲍北元、江顺做芋泥。

不过，鲍北元的那个小院子实在是太小。

而芋头又需要大锅大灶去煮。

煮羊乳也需要大锅大灶。

清洗芋头更是个繁琐的活计，不能上手触摸，只能一手拿棍按着一手拿刷子慢慢刷。

就鲍北元那个小院子，场地不够，施展不开。

还有，做炼乳也是个功夫活儿，得慢慢去翻动熬煮。

这各项缘由一加，叶厘便决定在村里煮芋头，做炼乳。

反正他家的几口大铁锅都闲着。

如此一来，鲍北元、江顺只需要准备茶乳就好了。

这日上午，叶厘在家中将芋泥做好后，赶在中午前送入了半闲居。

他将芋泥交给邢管事，邢管事笑呵呵的告诉他，他这芋泥来的及时，恰好有一桌食客，今个儿专门是为了品尝芋泥而来，吃热锅子只是顺带。

叶厘没想到这么快就有食客专门为芋泥而来了。

他心中高兴，与邢管事唠了几句，而后去了余采的小院，想同余采敲定每日的供货量。

今后专门为芋泥而来的食客只会越来越多，芋泥奶绿的受欢迎程度，肯定能超过豆乳米麻薯。

昨个儿他同鲍北元、江顺做了五十斤芋泥，一顿二十五斤，轻轻松松就能卖完。

来的晚的，根本尝不到。

所以，这供货量得提一提。