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同事甲拍了拍脑袋,“就是那家陈语嘉也吃过的那家吗?”

“是啊!”徐佳好说。

“她家好火啊。”刚拿完外卖回来的同事乙也回来了。

徐佳好把饭盒盖子往旁边一放,定睛一看,大块的五花肉煸出油之后微微焦黄,酱汁裹上每一块五花肉。笋干也吸满了酱汁,深褐色的褶皱泛着油亮的光泽,切断的葱花点缀在上面,特别吸引人。

“香死了,徐佳好我要坐在你旁边,感觉闻着你的饭都更有胃口了。”同事甲说。

刘姐打开自己的盒饭,感叹道,“我媽给我做的饭,我已经不想再吃了!”

“为什么呀?媽妈做的饭诶,我想吃还吃不上呢。”徐佳好问。

刘姐把盒饭打开展示给徐佳好看。

“我你看看我妈做的东西。”饭盒里面,是两荤一素。

小炒牛肉,辣椒炒肉,清炒大白菜。

但光是看着,就毫无食欲。

更不用说吃起来到底有多么一般。

好吧,妈妈的爱也确实很有负担!

刘姐用筷子戳了戳饭,“我妈总觉得外面的饭不干淨,我从小胃就不好,她怕我吃了外面的饭出问题,所以一直不想让我吃外面的饭。”

“外面的饭,确实不干净。”同事甲生无可恋地说。

然后把她刚刚点的花甲粉推到两个人面前,用那个塑料勺子舀出一口汤。

汤里面,赫然飘着一根卷毛。

她顿时没了吃饭的兴趣。

刘姐有些落井下石地说道,“我妈就是说,这些东西既不卫生,又不健康,让我少点吃。”

但她又戳了一下自己的饭,“但健康也不用做的难吃吧!”

徐佳好看着自己的饭,小声说,“其实温记的饭很健康,也特别好吃。”

“菜市场那个猪肉摊摊主送过来的新鲜猪肉,她做饭的时候,后厨看得清清楚楚,一点儿科技也没有。”徐佳好肯定道,温记就是又健康又美味!

“我给你试试。”徐佳好夹了一块五花肉和一些笋给刘姐,“你可以试试,真的很好吃。”

“行,谢谢佳好。”刘姐喜笑颜开。

她看着那块肉,送进了自己的嘴巴里面。

五花肉选得很好,三分肥七分瘦,既不会肥得过分腻,也不会因为瘦得干柴,五花肉在焖煮中被焖透了,汁水全跑了五花肉里面,咬下去,口腔里面全是溢出来的汁水和肉香,口感软糯但有嚼劲,不老,咸香十足!

第98章第九十八章笋干焖五花肉(2)

可能是因为每天吃妈妈做的健康午飯,刘姐的舌头也跟着健康起来,一尝外面的菜,她就能尝出外面的菜到底放了多少添加剂。

这家店的菜,也能尝到調味料的味道,各种香料给笋干焖五花肉增添了别样的風味。

但这些香料的味道不是欲盖弥彰,不是像外面那些菜一样,調味的作用是掩盖食物本身的味道,吃一口,像是在吃各种调味。这家的则是相得益彰,食物本身的風味,调味料香,肉香味,笋香味融合得很好。

“这小姑娘做的菜,确实是好吃。”不是那种用很多调味料弄出来的好吃,是那种让食材本身的滋味被放大到最大的好吃。

徐佳好就特别能理解这句话。

五花肉肥瘦均匀,猪皮那部分被处理得很干净,一点儿杂毛也没有,也不腥,入口即化的肥肉裹着嚼劲十足的瘦肉,下飯!泡发之后的笋干舒展开来,油润发亮,散发着淡淡的笋香气息,混合着酱香和肉香,咬一口下去,能很好的中和肉类的腻,焖煮过后的笋还帶着笋类特有的脆嫩。

徐佳好跟抱着飯盒一样在吃飯。

刘姐刚刚吃完温記的笋干焖五花肉,感觉自己的嘴巴都是变挑了,这会儿就更加吃不下自家妈妈做的饭了。

同事甲给自己泡好泡面,可怜兮兮地吃着泡面,抱着手机跟商家理论。

徐佳好一时间觉得自己成为了最幸福的人。

温記的每一顿饭,她都没有错过。

徐佳好把在五花肉上淌下来的一点儿酱汁跟饭一块混合均匀,搅拌着,混合均匀。粒粒米饭酱香浓郁,徐佳好一口都不舍得停下来。

“刘姐,你真的可以拉着你妈妈去温記吃一顿,真的能改观。”徐佳好热心建议。

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