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绿豆提前一夜泡好，米饭煮好之后放在大铁盘里晾涼，再放进冰箱里面，这样明天米饭就会变得更加干爽。

*

第二天。

她先去煲绿豆沙，这绿豆沙冰的好吃，热的也好吃，但最近天儿有些热，温宜决定做成冷的。

绿豆昨天泡好了水，这样煮的话会更容易出沙。

温宜找了个大的锅，把绿豆放进去，加水，开煮饭模式开始煮。

蛋炒饭还是现炒的好吃，还没到饭点，温宜就跟他们一块处理冻货。

最近供应稳定，来买的食客也很稳定，四个人一起忙活，时间绰绰有余。

刘姨看着温宜放在架子上那一盘盘冷饭，也跟着好奇，“这是做什么啊？”

“蛋炒饭。”温宜说。

“诶，说到这个，温记是真的火了，我女儿不是知道我在这里工作吗，还问我是不是真的那么好吃。”陈姨乐呵呵地说。

连陈姨和刘姨都看到了，这是真的火了！

温宜已经提前在群里说过今天的工作餐是蛋炒饭和绿豆沙，让大家自己取舍要不要吃。毕竟蛋炒饭可比不上那些什么螺蛳粉之类的。

至少她是这么想的。

绿豆沙已经熬了好几锅了，温宜装进保温大桶里面，又去奶茶店拿了点冰块，全部倒进去之后，绿豆沙冒着丝丝凉气，带着绿豆的香味，搅拌的时候冰块碰冰块，冰块碰铁桶，叮叮当当地响很有夏天的感觉。

十二点了。

温宜把切好的火腿丁和胡萝卜丝拿出来，旁边放着一板蛋。

“老板，我要一份蛋炒饭！”又是徐佳好。

温宜看到她已经不稀奇了，她可谓是常客啊。

徐佳好表示这么好吃的饭，当然要天天来吃，哪怕是蛋炒饭，也是很好吃的好吗。

“我也要！”跟着徐佳好过来的女生也这么说。

炒一锅饭的话，能做两碗蛋炒饭，“好。”

“绿豆糖水怎么卖呀？”徐佳好想到昨天群里发的消息。

“免费的，要不要来一碗啊？”温宜问。

我靠！居然是免费的。

“要要要！”

温宜好几天之前给自己添置了很多新的餐具，也买了好几摞的陶瓷碗。

中等大小，用来装绿豆沙剛刚好。

绿豆沙被端上桌。

徐佳好一碰碗壁，就被冻了一下。她拿起陶瓷勺子舀一勺起来一看，绿豆被熬出沙之后，质地细腻柔软。被煮得绵腻软烂的绿豆，吃下去的时候没有很明显的颗粒感，绿豆和水仿佛浑然一体那样。

她刚过来的时候还不觉得热，这会看到这冒着冷气的绿豆沙，忽然感觉自己要被热晕了，嗓子也跟着干了。

徐佳好没用勺子，而是直接端起来喝了一大口。

冰凉凉的绿豆沙一扫她的燥热，绿豆沙甜度刚刚好，不是甜到多喝几口就腻得慌，这种甜，刚好让绿豆本身的绿豆清香和味道更加突出。

好好喝。

她还记得以前喝的绿豆沙，绿豆是绿豆，水是水，放的糖块太多了，绿豆水只有甜味，放久了绿豆就会沉底，两者仿佛根本不认识，一点儿也不好喝！而且它还好意思自封为糖水。

这才是真正的糖水啊！

还是免费送的，徐佳好觉得温记拿出去当糖水卖也会有人愿意买单。

她更加期待今天的蛋炒饭了。

温记就是有让普通的食材变得更加好吃的奇妙能力。