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去完蒂再冲一遍，然后放到后院阴凉处晾干就可以了。

林竹刚要起身，手里的竹匾就被人接了过去，六子笑嘻嘻道：“嫂子，我来吧。”

林竹冲他笑了一下，“好，放到后院阴凉处就好。”

山风大，估摸着吹上三四个时辰就差不多了。

“好咧。”

六子来回两趟就把洗好的酸梅全都搬了过去。

林竹朝堂屋里看了一眼，见江清淮正和卞老四阿毛商议着什么，便没打扰他们，只问六子，“今日赶了这么久的路，腹中肯定饥饿，我给你们做些吃的吧。”

六子也不同他客气，笑道：“辛苦嫂子了，随便啥都好。”

林竹进了厨房，正好手边有刚摘来的新鲜荠菜，干脆混合些面粉做个荠菜饼好了，速度快又饱肚子。

把水烧开，荠菜放进去烫一下，然后捞出来控干水。

把荠菜切成碎末，打一个鸡蛋，再加些盐搅拌均匀。

加入面粉搅拌均匀成糊状。

锅里放油到六成热的时候就可以倒入荠菜面糊开始烙饼了。

林竹和周红花学过，但自己没怎么上过手，因此做的极为小心，生怕一不小心把饼煎糊了。

好在过程很顺利，林竹把煎好的薄饼盛出锅，用刀切成片状，边缘处的一些不规整的地方还被他仔细地切掉了。

这就很漂亮了。

六子从灶台后探出头来，“嫂子，这就好了吗？”

嫂子这也太快了吧。

林竹点头，“好了，你先尝一块试试看。”

六子擦擦手，从最上面捏了一块儿随便吹了两下就塞进嘴巴里，然后被烫的直吸气。

“好，好吃，嫂子手艺真好。”

林竹觉得好笑，“你慢些，小心烫坏了。”

其实他比六子也大不了多少，但因着这一声声的嫂子，他下意识便带上了一点照顾后辈的心理。

六子嗯嗯两声，三两口便吞下了一块荠菜饼。

“真香啊，这也太香了。”

林竹自己也吃了一块儿，觉得还不错，虽然不如周红花的手艺，但好在荠菜够新鲜，火候也合适，吃着确实挺香的。

“六子，你把这盘端过去给四哥阿毛吃，我再煎一锅。”

“好，这就去。”

六子离开没多久，林竹就听见堂屋里传来卞老四和阿毛的夸赞声。

这边第二锅饼子还没出锅，六子就已经端着空盘子回来了。

见此情形，林竹干脆又烫了一锅荠菜出来，反正这东西做起来快。

第二盘饼子还是端给卞老四他们，第三盘出锅后，林竹去后院叫了江云野和江云月过来。

他俩读书一上午了，估摸着也饿了。

林竹又做了两锅，一部分留下来给家里没吃饱的人继续吃，一部分他装到篮子里准备送去给周红花和江长顺。

江云野一听，赶紧把篮子接过去，“大嫂，还是我们去吧，你歇会儿。”

“不用，你和小月不是还要读书？”

“我们去去就来，小月，走。”

江云月往嘴巴里塞了一块儿饼，忙不迭就跟着跑了，好像慢了一点就要被他们大哥揪回去似的。

第103章第103章刘妹

中午的荠菜饼卞老四他们三个吃的很好，晚上周红花便打算做个荠菜锅子给他们。