回锅肉和红烧肉是必不可少的,谁让大家都爱吃这两道菜呢!鱼直接清蒸,杀好的鱼刮了鱼鳞掏空内脏洗干净后,两边划开几道口子塞上姜片平摊在长盘子里。
又撒了一些葱在上面,放进锅里水开后大火蒸十分钟。
蒸好后拿出来倒掉里面的水,把姜片葱头拣出来,重新铺上葱丝,淋上酱油,最后热油淋在上面,这清蒸鱼就做好了。
因顾忌周贵兰,张梦知就没放辣椒,不然按蜀省人的习惯,清蒸鱼也要撒点红椒丝才好看呢!
又炒了一道木须肉,把炸好的酥肉放在盘子,然后又炒了两道素菜,中秋晚宴就准备好了。
“爸爸,剥柚子。”
等张梦知端着一盆滑肉汤出来时,只看到两个外甥围着夏大勇,看着他怀里的柚子直喊。
“小雨小霜,等下我们吃完饭再剥好不好?爸爸答应你们,吃完饭一定给你们剥柚子吃。”
夏大勇本来要答应的,可他看到小舅子出来后就改口了。
“好。”
两个孩子都被教得很好,听父亲一说立即就答应了。别看他们小,也知道今天过节有许多肉肉可以吃。要是吃了柚子,等下就会少吃很多肉肉了。
所以夏大勇一说,他们就答应了,可聪明了。
“开饭了,大家赶紧坐好。”
张梦知把汤放在桌子上,一大群人坐在屋檐下,一边吃菜一边欣赏天上的月亮。
今年的中秋没有下雨,天上的月亮早早就升了起来。
只要一抬头就能看到明亮的玉盘挂在天上,再配上五仁月饼,华夏国的人都过上了中秋佳节。
在这个团圆的日子里,不能在一起吃饭聊天的家人,都在思念着对方。
吃完饭,周贵兰看着天上的月亮,手上拿着甜甜的柚子,心里想着远在首都的两个儿子。
也不知道德成和德双怎样了?
而远在首都的张德成和张德双兄弟俩这个中秋过得实在不怎么样。
他们的父亲还在,所以中秋节兄弟俩带着家人回到老宅。
张将军在家,一家人坐在一起吃饭。
后面娶的妻子生的儿女年纪不是太大,所以到现在还没成家。张德双兄弟的儿女年纪都不小了,他们都成了家,又生了孩子。
因此人口不少,一回来整个老宅都热闹起来。
平时张将军爱静,只有这个时候他才会乐呵呵地看着孙辈们在屋子里乱跑。
“祖祖,你怎么不和我们玩啊?”
张德成家的大曾孙子抱着辆坦克站在张将军前面问道。
“祖祖老了,不爱动。”
张将军看着大曾孙子,眼睛都眯了起来。
人丁兴旺对一个老人来说是再高兴不过的事了,两个儿子争气,一共生了四个孙子一个孙女。
现在孙子孙女都成家了,除了孙女年纪小还没生儿育女外,其他孙儿都娶了媳妇,有了自己的孩子。
四世同堂,这怎么不让人羡慕呢!
别看张德双年纪比张德云小,可他成家早,所以孩子年纪比张梦知都大。
他们都是在那几年中成的家,因此早早有了孩子,听父亲的安排进入了各个部门上班。
“爸。”
张德成走过来。
“爷爷。”
张家大曾孙看到爷爷过来,立即走过去抱住他的大腿。
作为第四代的老大,他生下来就受到张家所有人的关注。
“业成,怎么了?”