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椒麻鸡（第2页）

他又举起蒸鱼豉油淋满鱼身，一股热油浇下去，耳朵里充斥着鱼肉表皮炸开的声响。

随之而来的便是鲈鱼独特的鲜。

清蒸鲈鱼成功出锅。

望着自己的杰作，张衡山精心放在桌上，等待程昭另外三道菜端来。

而他，也自告奋勇看守阮从白，催促周未央去做自己负责的菜品。

不久，几人的饭菜便通通搬上桌，酸甜苦辣，色香味俱全，引得众人竞折腰。

他身为大师兄，顶着众人灼灼目光挥动筷子，随后，绕过了程昭的玉米排骨汤，夹起自己的椒麻鸡。

程昭：“大师兄不若尝尝玉米排骨汤，口感极不错，还能解渴。”

张衡山：“吃你的菜！”

椒麻鸡的味道与他脑海里如出一辙，青花椒与热油的碰撞滋生出一股清香的麻味，柔和地裹住舌尖，任由鸡肉来回活动，渐渐一股酥麻感充斥整个口腔。

比起早到的麻，适中的辣在他咬下鸡肉的瞬间才涌上心头，鸡肉嫩滑鲜美，汁水横流，而小米椒炒出的辣就混在其间，直到鸡肉咽下去还有香辣的余温。

这怎能令他不满？

连那汤汁都带有甜咸搭配的独特口感，回味无穷。

周未央斜眼看全了他对椒麻鸡的认可，确定没有踩雷后才安心放入口中，默默咀嚼。

咽下去椒麻的鸡肉，她又看上了清蒸鲈鱼，左右等不到人取下一块试试雷，只好自己猛上去咬一口。

清蒸的鲈鱼并没有椒麻鸡厚重的青花椒味道与香料气息，相反，鱼肉本身的鲜美不断翻滚在她的口中，经久不散。

鲈鱼质地鲜嫩多汁，一眼望过去，鱼肉纹理还能看清。筷子一放上鱼肉里，连夹带撕能扯下一大块来，或轻轻附上一角，猛然转动，一小块鱼肉便明晃晃挂在眼前，层层鱼肉清香飘动。

这鱼肉做的极不错，鲜味保留完好，嫩肉并未损坏，香气扑鼻而来，甜咸适中，没有过分到难以下咽。

这半年来，水平都有提升，不再是炸掉厨房的那群人了。

程昭见所有人都在吃菜，无一人盛他辛苦做的玉米排骨汤，当即决定自己打破这尴尬局面，让他们见识见识自己手艺的精湛。

手中瓷碗紧紧握住，等待着他舀出一勺汤盛满，他不发一言，舀出几个排骨与玉米放入其中，独自享用。

这次的玉米排骨炖的极佳。玉米清甜，粒粒分明，排骨鲜嫩，裹满汤汁。而清淡的汤在甜咸混合中滋生出独特的味道，回味无穷。

他就说自己手艺还是能拿得出手。

这群人就是对自己说偏见太深！

想到这，他又为自己盛了几碗汤，闷声饮下。

周未央见他神色自若，甚至眼神不断冒出赞美之意，半信半疑也盛一碗尝尝鲜。

谨慎一些总没错，谁让他们每次做的死难吃，还要装出一副此物只应天上有的样子，等自己被骗吃下去才知道有多难以下咽。

这边其乐融融品味着美食，而祝余那边却头疼起来。

祝余难以置信地望向啼疏，不解发问：“这真是你做的？”

啼疏见她语气不对，原先凌人的气势弱下去：“自然，像我这般人物亲自下厨极难得，你当珍惜才是。”